Triada to ekstrakt z trzech winorośli dzięki któremu powstało wino o idealnej równowadze smaku. Cabernet nada winu strukturę i garbniki, Baron wzmocni miękkość i krągłość, dojrzewanie w dębowym drewnie natomiast sprawi, że smaki połączą się a bukiet zapachowy wzbogaci o słodkie aromaty.

% alkoholu

12.8%

nazwa wina

Triada

profil

wytrawne

typ

Baron, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis

rok produkcji

2017

rozmiar butelki

750 ml

Pobierz w PDF opis produktu

Wino 2017 TRIADA 750ml

Wino czerwone powstałe z odmian: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis i Baron.
Triada to ekstrakt z trzech winorośli dzięki któremu powstało wino o idealnej równowadze smaku. Cabernet nada winu strukturę i garbniki, Baron wzmocni miękkość i krągłość, dojrzewanie w dębowym drewnie natomiast sprawi, że smaki połączą się a bukiet zapachowy wzbogaci o słodkie aromaty.

W ciągu pierwszych 20 dni po zbiorach owoce poddano fermentacji i maceracji ze skórkami w zbiornikach stalowych – czyli fermentacji malolaktycznej. Następnie oddzielono skórki i po dwóch miesiącach dojrzewania wino umieszczono w beczkach drugiego użytku, z dębu francuskiego pochodzącego z lasu Allier, średni stopień wypalenia. Po 12 miesiącach wino przefiltrowano i zabutelkowano. W butelkach wino odpocznie 3 miesiące, po czym trafi na rynek.

Triada, to bardzo mocne i wyraźne wino, charakteryzujące się bukietem bardzo dojrzałych i słodkich owoców przypominających wiśnię oraz przyprawy takie jak wanilia i biała czekolada. Dojrzewanie w beczce złagodziło wyraz tanin oraz sprawiło, że w ustach pozostaje uczucie soczystości.
Triada to zaskoczenie również dla naszych włoskich enologów, którzy nie spodziewali się, że można zrobić tak niespotykane, czerwone wino w Polsce.

Nasze wina można zamawiać bezpośrednio za pomocą numeru telefonu (+48 697 036 868) pod który trzeba zadzwonić lub drogą e-mailową (info@winnicalopera.pl).

Zamów wino telefonicznie

Zamów wino poprzez e-mail